Orzo aux boulettes végétariennes avec salsa verde
Plat végétarien avec boulettes de viande, légumes grillés et pâtes grecques.
Faites revenir quelques asperges vertes et des tranches de potiron dans une poêle.
Réchauffez l'orzo et disposez-le sur une assiette avec les légumes chauds et la salsa verde.