Beleg een tortilla met gekruid kippenvlees (gehakt) op smaak gebracht met stroganoffsaus met daarop verse salie, oregano, paprikareepjes, sjalot en gebakken ajuin en druk goed aan.

Bak aan de gehaktkant aan in de pan of op de grill.  Draai om, beleg met cheddar en laat nog even nagaren onder deksel.

Serveer met extra stroganoffsaus.