Dit dessert combineert romige lagen met frisse fruitige accenten. 

De subtiele zoetheid van de peertjes harmonieert perfect met de pittige, verfrissende toets van de passievrucht, terwijl de romige mascarpone de smaken elegant samenbrengt.

Elke hap is een balans tussen zoet, zuur en romig, voor een dessert dat zowel verfijnd als verrassend verfrissend is.

Een perfecte afsluiter voor een feestelijk diner!