Poivron rouge farci au couscous perlé
Couscous perlé dans une sauce vinaigrette douce, assaisonné de curcuma, coriandre et persil. L'ananas coupé en dés, le poivron rouge et les raisins secs offrent un bel équilibre.
Poivron rouge farci au couscous perlé à la manière orientale, agrémenté d'un filet d'huile d'olive et de menthe fraîche.