Poulet aux champignons avec risotto aux champignons des bois.
Poulet croustillant aux champignons servi avec risotto aux champignons des bois et rouleaux de haricot enrobés de lard.
Maïski poulet aux champignons est un filet de poulet double à la panade savoureuse et une farce de crème au champignons délicieuse.